Wir arbeiten ständig daran, neue Produkte auf den Markt zu bringen. Unsere kreative Produktentwicklung und flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen erlauben es uns, auf diesem Gebiet etwas schneller zu sein.
So können Sie Ihren Gästen immer das gewisse Etwas bieten, saisonal und trendy.
Als verführerische Suppe, exquisite Sauce oder Espuma. Fein cremig oder schaumig aufgemixt, alles mit nur einem Produkt!
Das Konzept unserer 3in1 Suppen bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten für Ihre kreative Küche.
Probieren Sie unsere spannenden Sorten wie Ingwer Creme, Wasabi Creme, Hummer Creme uvm.
Erst Gewürze geben jedem Gericht das gewisse Etwas. Sie wecken Emotionen und sprechen seit jeher auch unsere Geschmacks- und Geruchssinne an.
Unser neues Kräuter- und Gewürzsortiment bietet für jeden Geschmack die richtige Würze.
Lesen Sie mehr über Kräuter und Gewürze und der Sortimentsübersicht.
Wir bieten alle zwei Monate neue außergewöhnliche Formen und Füllungen passend zur Saison. Lassen Sie sich überraschen und überraschen Sie Ihre Gäste.
Mehr dazu finden Sie hier: unsere neue Pasta für September und Oktober 2020
Mezzalune Kürbis-Amarettini Art.Nr. 90377 im Hügli Web-Produktkatalog
Steinpilzpanzerotti Trüffel Art.Nr. 90379 im Hügli Web-Produktkatalog
Wir präsentieren Ihnen unsere Ideen für Ihre winterliche Küche. Für uns ist das immer ein Höhepunkt des Jahres.
Unsere alljährliche Weihnachtsdose darf da natürlich nicht fehlen.
Dazu kommen auch diesmal Saisonartikel, die genau zur Jahreszeit passen und Ihre herbstlich- und winterlichen Speisekarten noch interessanter machen.
Warum das Ganze? Wir möchten Ihnen helfen, Ihren Gästen etwas Besonderes zu bieten. Speziell im Winter, wenn nicht nur die Feiertage zum außer Haus essen einladen, sondern ganz allgemein Ruhe und Gemütlichkeit in den Vordergrund rücken.
Lassen Sie sich inspirieren!
Für den kompletten Herbst-Winter Folder 2020 bitte hier klicken.
Die Grillsaison kann beginnen. Wir bieten Ihnen alles, was Sie für ein erfolgreiches Angebot brauchen. Kreative Rezeptideen, ein umfassendes Spezialsortiment rund um den Grill und eine Auswahl von Produkten aus unserem Sortiment.
Für die hier vorgestellten Rezepte haben wir diese Produkte so miteinander kombiniert, dass Sie es ganz leicht haben, ein attraktives und abwechslungsreiches Grillangebot zu gestalten. Dauerbrenner wie Tafelspitz sind ebenso vertreten wie Newcomer, zum Beispiel Seeteufel von der Salzplanke.
Den brandneuen Folder BEST OF BBQ finden Sie hier!
Unsere Bio-Produkte sind ganz auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet. Es kommen dabei nur Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung zum Einsatz.
Und weil bio nicht gleich bio ist, haben wir unsere Produkte jetzt schon auf den neuesten Stand gebracht - sie entsprechen alle der neuen EU-BIO-Verordnung, die ab 2021 verbindlich ist.
Unsere Produkte decken alle Produktkategorien ab - von der Suppe bis zum Dessert. Sie können damit ganze Bio-Menüs zaubern.
Mehr dazu finden Sie im Bio Folder und der Bio Produktübersicht.
Eine Sahne-Alternative, die überzeugt!
Die Dual Creme ist die ideale Alternative zu Schlagsahne und basiert auf Buttermilch- und Pflanzenöl.
Verleiht jedem Gericht einen himmlisch cremigen Geschmack - ob süß oder herzhaft, ob aufgeschlagen oder untergerührt.
Mehr dazu finden Sie hier...
Alle unsere Lebensmittelprodukte sind mit Piktogrammen gekennzeichnet. So erkennen Sie auf einen Blick die geeigneten Produkte für Ihre Küche und Gäste.
Das bedeutet frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen, wie z.B.:
Diese Produkte enthalten in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne tierische Zutaten inkl. Milch, Ei und Honig.
Ohne tierische Zutaten außer Milch und Ei.
Ohne tierische Zutaten außer Ei.
Ohne tierische Zutaten außer Milch.
Produkte ohne rezeptorischen Zusatz von Hefeextrakten.
Enthält keine Gelatine.
Kühlpflichtige Produkte, bei Temperaturen von maximal +7 Grad Celsius lagern.
Ungesüßte Desserts, bei denen Sie die Süße selbst bestimmen können.
Zum Kochen
In kaltem Wasser löslich, Kochzeit individuell laut Packungsangabe.
Instant heiß löslich
Getestet für den Einsatz im Cook & Chill-Bereich.
Getestet für den Einsatz im Chill & Heat-Bereich.
