Jus zu Braten SELECTION

Top 10
Artikelnummer:
99022

Packungsart:
Eimer

Verkaufseinheit:
12 kg

Pflanzliche Öle (Palmfett, Rapsöl), Maltodextrin, Salz, Stärke, Tomaten, Aroma, Zucker, Hefeextrakt, Karamellzucker, Röstzwiebeln, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze.
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Vegan
Ohne Gelatine
Instant heiss löslich
Instant kalt löslich
Zum Kochen
Cook und Chill
paste
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
100 g
1 l
1 l
10
100
12 kg
120 l
126.0 l
1260
100
Produkt
100 g
12 kg
Flüssigkeit
1 l
120 l
Ergiebigkeit
1 l
126.0 l
Anzahl Portionen
10
1260
Portions­größe
100
100
Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichen Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Brennwert
1924
kj
 
461
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
28.7
g

12.3
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
39.8
g

14.3
g

Eiweiss
8.6
g

Salz
14.0
g
Packungsart
Eimer

Verkaufseinheit
12 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.