Rinder Bouillon mit Einlage MENU

Artikelnummer:
98894

Packungsart:
Gastronormschale

Verkaufseinheit:
1.4 KG

Jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Palmfett, Aromen, Rindfleischextrakt, Karamellzucker, Karotten, Zwiebeln, Säuerungsmittel (Citronensäure), Petersilie, Gewürz.
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Cook und Chill
pulver
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
22 g
1 l
1 l
5
200 ml
1.4 KG
64 l
63.6 l
318
200 ml
Produkt
22 g
1.4 KG
Flüssigkeit
1 l
64 l
Ergiebigkeit
1 l
63.6 l
Anzahl Portionen
5
318
Portions­größe
200 ml
200 ml
Das Produkt in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Brennwert
848
kj
 
201
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3.5
g

2.2
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
36.6
g

18.6
g

Eiweiss
5.1
g

Salz
50.2
g
Packungsart
Gastronormschale

Verkaufseinheit
1.4 KG
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.