Klare Fleischbouillon

Mit Einlage

Artikelnummer:
98721

Packungsart:
Wanne

Verkaufseinheit:
24 kg

Jodsalz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Palmfett, Aromen, Rindfleischextrakt, Karotten, Zwiebeln, Karamellzucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Petersilie, Gewürz.
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Ohne Gelatine
Instant heiss löslich
Cook und Chill
pulver
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
22 g
1 l
1 l
5
200
24 kg
1091 l
1090.9 l
5455
200
Produkt
22 g
24 kg
Flüssigkeit
1 l
1091 l
Ergiebigkeit
1 l
1090.9 l
Anzahl Portionen
5
5455
Portions­größe
200
200
Das Produkt in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren.

Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Brennwert
860
kj
 
203
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3.4
g

1.9
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
38.1
g

18.5
g

Eiweiss
4.7
g

Salz
50.2
g
Packungsart
Wanne

Verkaufseinheit
24 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 – 25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.