Ochsenkraftbouillon

Kräftige Bouillon ohne Einlage

Top 10
Artikelnummer:
98706

Packungsart:
Eimer

Verkaufseinheit:
12 kg

Produktmerkmale

  • ohne Einlage

Kundenvorteile

  • Selection Gourmet-Qualität

Jodiertes Salz, Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt,
Palmfett, Aromen, Rinderfett, Rindfleischextrakt, Karamellzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze.
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Ohne Gelatine
Instant heiss löslich
Cook und Chill
pulver
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
22 g
1 l
1 l
5
200
12 kg
545 l
545.5 l
2727
200
Produkt
22 g
12 kg
Flüssigkeit
1 l
545 l
Ergiebigkeit
1 l
545.5 l
Anzahl Portionen
5
2727
Portions­größe
200
200
Pulver in heißem Wasser auflösen, kurz umrühren. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gem. DIN 10508 einzuhalten.
Brennwert
895
kj
 
213
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
7.6
g

4.5
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
28.5
g

20.4
g

Eiweiss
7.2
g

Salz
52.2
g
Packungsart
Eimer

Verkaufseinheit
12 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 – 25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.