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Culinaire Sauce Hollandaise SELECTION (95732)

Artikelnummer:
28000475
Packungsart:
Karton
Verkaufseinheit:
11.6 kg
Unterverpackung:
12 x 1 l Tetra-Pack
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► Flyer: Spargelsaison 2022

50 % Rapsöl, Wasser, Magermilch, Eigelb, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Weissweinessig, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel Milchsäure.
Eier, Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang II VO (EU) 1169/2011 (für CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6) aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Deklarationsfrei
Ohne glutenhaltiges Getreide
Ovo-Lacto Vegetabil
yeastFree
Ohne Gelatine
Cook und Chill
flüssig
ohne Zutat Palmfett
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Gebrauchsfertig / Ready to heat.
Brennwert
1862
kj
 
453
kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
49.0
g

3.8
g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
1.1
g

1.0
g
Eiweiss
0.9
g
Salz
0.8
g
Packungsart
Karton
Verkaufseinheit
11.6 kg
Unterverpackung :
12 x 1 l Tetra-Pack
Raumtemperatur bei nicht geöffenter Verpackung empfohlen (5° - 25° C). Nach dem Öffnen bei +2° C bis +8° C lagern und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.
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