BRESC Bärlauchpesto

Pesto aus Bärlauch zubereitet. Bärlauch ist eine sehr beliebte Pflanze aus der deutschen Küche und die der Balkanländer, ihre Blätter haben den Geschmack von Knoblauch und Zwiebeln. Die Blätter werden roh fein gehackt und in Salaten und Suppen verwendet. Aber auch Marinaden, Pestos, Brot und Käse erhalten durch diese Zutat einen raffinierten Geschmack. Aufgrund des frischen Knoblauchgeschmacks ist sie sehr gut für ein Pesto geeignet. Der Geschmack von Bärlauch mit der Bequemlichkeit von gebrauchsfertigen Kühlwaren.

Artikelnummer:
95167

Packungsart:
Dose

Verkaufseinheit:
0.45 kg

Bärlauch 24 %, Sonnenblumenöl 18 %, Olivenöl 15 %, Petersilie, Wasser, PECORINO KÄSE 8 %, Knoblauch, Pinienkerne 5 %, Salz 1,5 %, Pfeffer, Zitronensaft , Säuerungsmittel (Milchsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne glutenhaltiges Getreide
Lacto Vegetabil
yeastFree
Ohne Gelatine
paste
ohne Zutat Palmfett
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Gebrauchsfertig.
Brennwert
1604
kj
 
388
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
38.7
g

6.6
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
4.6
g

1.8
g

Eiweiss
4.5
g

Salz
1.7
g
Packungsart
Dose

Verkaufseinheit
0.45 kg
Gekühlt zwischen 0°C - 7°C.