Delikatess Sauce zu Braten

Universell einsetzbare Bratensauce

Artikelnummer:
92123

Packungsart:
Gastronormschale

Verkaufseinheit:
2.5 kg

Maltodextrin, modifizierte Stärke, jodiertes Salz, Reismehl, Hefeextrakt, Palmfett, Zucker, Karamellzucker, Tomaten, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Aromen, Gewürze, Knoblauch, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren , konzentrierter Gemüsesaft (Karotten, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, Kräuter.
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Vegan
Ohne Gelatine
Instant heiss löslich
Zum Kochen
Cook und Chill
pulver
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
100 g
1 l
1 l
10
100
2.5 kg
25 l
26.3 l
263
100
Produkt
100 g
2.5 kg
Flüssigkeit
1 l
25 l
Ergiebigkeit
1 l
26.3 l
Anzahl Portionen
10
263
Portions­größe
100
100
Das Pulver in heißes Wasser einrühren und 1 Minute kochen.

Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Brennwert
1360
kj
 
321
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3.7
g

2.2
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
65.9
g

8.3
g

Eiweiss
5.6
g

Salz
14.6
g
Packungsart
Gastronormschale

Verkaufseinheit
2.5 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 – 25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.