Clarion Gemüsebouillon

Mit Gemüseeinlage

Artikelnummer:
92102

Packungsart:
Gastroschale

Verkaufseinheit:
3.00 kg

Jodiertes Salz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Palmfett, Karotten 1,6 %, Lauch 1,0 %, Petersilie, Gewürz, Zwiebeln 0,6 %, Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure.
Deklarationsfrei
Minus Allergene
Ohne Milch (einschließlich Laktose)
Ohne glutenhaltiges Getreide
Vegan
Ohne Gelatine
Instant heiss löslich
Cook und Chill
pulver
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
20 g
1 l
1 l
5
200
3.00 kg
150 l
150.0 l
750
200
Produkt
20 g
3.00 kg
Flüssigkeit
1 l
150 l
Ergiebigkeit
1 l
150.0 l
Anzahl Portionen
5
750
Portions­größe
200
200
Die Masse in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren.

Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Brennwert
734
kj
 
174
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2.4
g

1.2
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
32.7
g

14.5
g

Eiweiss
4.5
g

Salz
55.1
g
Packungsart
Gastroschale

Verkaufseinheit
3.00 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25 °C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.