Mezzalune Kürbis-Amarettini - Saison

Frische Eierteigware mit Kürbis-Amarettini-Füllung.

Artikelnummer:
90377

Packungsart:
Karton

Verkaufseinheit:
5 kg

57 % Teig (Hartweizengrieß, Wasser, Vollei), 42 % Füllung (26 % Kürbis, Ricotta, Mascarpone, Mozzarrella, Zwiebeln, italienischer Hartkäse, 3 % Amaretto (Mandellikör), Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), Kartoffelflocken, 2 % Amarettini (Zucker, Weichweizenmehl, Aprikosenkerne, Hühnereieiweiß, Milchzucker, Milcheiweiß, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Aromen), Weizenmehl, Rapsöl, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Aroma, Zucker, Erbsenfaser, Pfeffer), Reismehl.
Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte (Nüsse)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Deklarationsfrei
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Die gefüllte Tutto-Gusto-Pasta in leicht gesalzenes, schwach köchelndes Wasser geben. Die Pasta darin ca. 3-4 Minuten garen lassen (nicht kochen). Anschließend die Pasta aus dem Wasser nehmen und in Olivenöl, Butter oder einem Pesto nach Wahl schwenken.
Brennwert
998
kj
 
238
kcal

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6.7
g

3.4
g

Kohlenhydrate
- davon Zucker
34.3
g

2.1
g

Eiweiss
8.7
g

Salz
0.6
g
Packungsart
Karton

Verkaufseinheit
5 kg
Gekühlt bei +4° C bis +7° C lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.