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Cremena Edelpudding Sahne VOGELEY

Ein Edelpudding, der sich durch seine besondere Cremigkeit und den sahnigen Geschmack auszeichnet

Artikelnummer:
10671
Packungsart:
Faltschachtel
Verkaufseinheit:
3 kg

Produktmerkmale

  • Vogeley Dessertwelt
  • Moderne Rezeptur

Kundenvorteile

  • Dessert-Kompetenz seit 1892
  • Einzigartige Dessertvielfalt
  • Höchste Qualität
  • Gelingsicher
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Stärke, 11,7 % Sahnepulver, natürliche Aromen, Stabilisator Calciumphosphate, pflanzliche Öle (Kokosnuss-, Raps-).
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Deklarationsfrei
Ohne glutenhaltiges Getreide
Lacto Vegetabil
yeastFree
Ohne Gelatine
Instant heiss löslich
Zum Kochen
pulver
ohne Zutat Palmfett
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portions­größe
80 g
1 l
1.16 kg
11
100 g
3 kg
38 l
43.5 kg
435
100 g
Produkt
80 g
3 kg
Flüssigkeit
1 l
38 l
Ergiebigkeit
1.16 kg
43.5 kg
Anzahl Portionen
11
435
Portions­größe
100 g
100 g
80 g Produkt, 80 g Zucker, 1 l Milch (1,5 % Fett).
Puddingpulver mit Zucker (oder entsprechender Menge Süssungsmittel) vermischen. Puddingpulver mit einer Teilmenge der kalten Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen, das angerührte Puddingpulver dazugeben, unter Rühren aufkochen und 1 Minute leicht kochen lassen. Anschliessend portionieren und kalt stellen.
Brennwert
1684
kj
 
399
kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8.9
g

5.7
g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
78.1
g

1.5
g
Eiweiss
1.3
g
Salz
0.3
g
Packungsart
Faltschachtel
Verkaufseinheit
3 kg
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
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