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Deutschland
Produktkatalog
Detail
Cremena Edelpudding Griess VOGELEY
Ein traditioneller, sahniger Edelpudding mit feinem Weizengrieß
Artikelnummer:
10640
Packungsart:
Faltschachtel
Verkaufseinheit:
3
kg
Produktmerkmale
Vogeley Dessertwelt
Moderne Rezeptur
Kundenvorteile
Dessert-Kompetenz seit 1892
Einzigartige Dessertvielfalt
Höchste Qualität
Gelingsicher
»
Produktinformation als pdf-Datei
Zutaten
Stärke, 19 % Hartweizengriess, Weizenmehl, Fruktose, Sahnepulver, pflanzliche Öle (Kokosnuss-, Raps-), Aroma.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang II VO (EU) 1169/2011 (für CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6) aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Dosierung/ Ergiebigkeit
Produkt
Flüssigkeit
Ergiebigkeit
Anzahl Portionen
Portionsgröße
100 g
1 l
1.18 kg
11
100 g
3 kg
30 l
35.4 kg
354
100 g
Produkt
100 g
3 kg
Flüssigkeit
1 l
30 l
Ergiebigkeit
1.18 kg
35.4 kg
Anzahl Portionen
11
354
Portionsgröße
100 g
100 g
Zubereitung
100 g Produkt, 80 g Zucker, 1 l Milch (1,5 % Fett).
Puddingpulver mit Zucker (oder entsprechender Menge Süssungsmittel) vermischen. Puddingpulver mit einer Teilmenge der kalten Milch verrühren. Die restliche Milch aufkochen, das angerührte Puddingpulver dazugeben und unter Rühren aufkochen und 1 Minute leicht kochen lassen. Anschliessend portionieren und kalt stellen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt)
Brennwert
1516
kj
357
kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
1.4
g
0.7
g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
80.8
g
13.8
g
Eiweiss
4.4
g
Salz
0.1
g
Packungsinformationen
Packungsart
Faltschachtel
Verkaufseinheit
3
kg
Lagerbedingungen
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
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